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改铺张浪费陋习 立勤俭节约美德

发布时间:2014-04-14 来源:凤凰时时彩平台 阅读次数: 【字体:

我国是粮食生产和消费大国,也是世界最大的粮食进口国之一,粮食存在供需不平衡的问题。由于在食品消费过程中普遍存在着讲排场、比阔气、爱面子等不良社会风气,食品浪费现象在我国广泛存在。据有关统计数据显示,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一,浪费现象触目惊心。食品浪费不仅消耗社会财富,威胁国家粮食安全,同时造成环境污染,助长了讲排场、大吃大喝等不良风气。国家针对普遍存在的“舌尖上的浪费”现象、铺张浪费陋习多次发文和提出倡议,要求厉行节约、反对浪费,社会各界和广大消费者也纷纷用实际行动支撑和参与“光盘行动”,收效明显。

为充分发挥好党政机关带头示范作用,进一步纠正食品浪费不良现象,中央又陆续出台了《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等相关文件,要求各级党政机关、国有企事业单位切实加强公务接待用餐消费管理,按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,以身作则,率先垂范,以公务用餐文明引领社会消费文明,促成全民养成勤俭节约的良好习惯。凤凰时时彩平台在此提示广大消费者:勤俭节约是中华民族的传统美德,改掉铺张浪费的陋习,养成科学、健康、理性、文明消费观念和消费方式,厉行节约,减少浪费,从我做起。

一、提倡科学理性消费,大力弘扬节俭美德

广大消费者应追求营养均衡、物尽其用、适量点餐的原则,在餐饮消费的过程中做到吃多少点多少,自觉抵制和破除讲排场、比阔气等不良风气,使反对食品浪费成为全社会的自觉行为和道德基准。政府及有关部门、行业主管部门应率先垂范、厉行节俭,在自身严格贯彻相关规定的同时,积极教育引导每个消费者培养健康、文明、理性的消费习惯,还要研究制定有效可行的措施,规范餐饮消费经营行为,加大对餐饮行业监督管理的力度,积极营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风气。

二、革新旧有经营观念,推行健康消费模式

餐饮企业要树立责任意识、社会意识和大局意识,加强行业自律,诚实守信经营。餐饮行业经营者要从根本上改变原有的一些不良做法和经营观念,不设置最低消费门槛,不引导消费者过度消费,不推崇铺张豪侈的面子消费,积极实行大众化消费,提倡简餐自助餐,饭菜减量减价不减质,主动为消费者打包多余饭菜,强化“节约光荣、适度点单、文明用餐”的消费理念。经营者应切实承担起应尽的社会责任,反对食物浪费,提倡勤俭节约,用积极行动深化“光盘行动”,避免“舌尖上的浪费”。

全社会要在社会主义核心价值观的感召下,传承中华民族勤俭节约的传统美德,集合全社会的智慧和力量,人人努力,点滴落实,抵制浪费,尚德尊规,让理性、文明、节俭的餐饮消费方式蔚然成风。

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