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荆州市消委发布消费提醒:“三提醒”购买腌腊制品

发布时间:2017-01-19 来源:凤凰时时彩平台 阅读次数: 【字体:

    随着冬季的到来,腌腊制品逐渐走上了老百姓的餐桌。为了让广大消费者能够选购、食用到合格的腌腊制品。在此,荆州市消委“三提醒”消费者购买腌腊制品。   

  一、腌腊制品的选购。消费者一定要到正规的商店购买,首先要确认生产企业是否具备《食品经营许可证》、《营业执照》等相关证照,有无“QS”标志;二要看生产日期;三要仔细检查产品表面是否干爽;四要观察产品外观的色泽,颜色过于鲜艳则可能添加过量色素,不宜购买;五要闻气味,若有异味,则不能购买。   

    二、腌腊制品的食用。腌腊制品在加工过程时为保持肉制品的亮红色泽、抑菌和增强风味,大多使用了亚硝酸盐,多食无益。建议消费者应该适量食用腌腊制品,食用后要补充些含钙丰富食物,多喝些绿茶,或多吃点新鲜蔬菜和水果,以减少亚硝酸盐等有害物质对健康的损害。

    三、腌腊制品的保存。腌腊制品要尽快食用,以保证其口感及品质,吃不完的腌腊制品应放冰箱冷藏室冷藏保存。

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