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凤凰时时彩平台2015年第2号消费警示

发布时间:2015-04-03 来源:凤凰时时彩平台 阅读次数: 【字体:

弘扬中华传统美德 树立餐桌文明礼仪 


人们去餐馆吃饭,为了面子,体现热情,点菜过量,造成了大量的饭菜吃不完而丢弃浪费掉。据不完全统计,中国在餐桌上浪费的粮食每年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,这种舌尖上的浪费既有个人消费的,也有公款吃喝的。而与此形成鲜明对照的是,我国农村还有一亿多扶贫对象、城市有几千万贫困人口以及其他为数众多的困难群众,舌尖上的浪费现象引起了全社会的高度关注。

为深入开展、推进“文明湖北”建设,营造良好的投资环境、有序的市场环境,优美的城乡环境,促进湖北经济社会又好又快发展。用优质文明服务,加强防控监管,清洁环境卫生,养成生活中珍惜粮食、厉行节约,反对浪费的习惯,消费者不光是在餐厅剩菜打包,而要按需点菜、按需打饭、按需做饭。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”“光盘”不仅仅是一句口号,是一种节约,是一种素质,是一种美德,也是倡导厉行节约的生活态度。

为进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德,湖北省消费者委员号召广大消费者和餐饮业经营者共同努力,营造科学、理性、文明、健康的餐饮消费环境。

一、点餐用餐需理性,节约美德心中记

消费者要树立科学、健康、理性、文明消费观念,做到吃好、吃饱、不豪侈浪费。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念。全社会积极营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风气,加强对消费者的教育和引导,培养消费者节约、节俭意识,弘扬勤俭持家的光荣传统。在用餐过程中做到以下几点:

1、点餐时应追求营养均衡、物尽其用、适量点餐的原则。

2、餐饮消费过程中做到尽量不浪费,吃不完打包。

3、理性消费,自觉抵制和破除讲排场、比阔气等不良风气和陋习。

二、改老旧经营观念,创环保消费模式

餐饮企业要树立责任意识,反对浪费,提倡勤俭节约,积极引导消费者适度消费。餐饮经营者要加强行业自律,诚实守信经营,要从根本上改变原有的一些不良做法和经营观念,强化“节约光荣、适度点单、文明用餐”的消费理念。经营者应切实承担起应尽的社会责任,反对食物浪费,提倡勤俭节约,用积极行动深化“光盘行动”,避免“舌尖上的浪费”。餐饮企业在经营过程中应做到以下几点:

1、有责任和义务提醒和帮助消费者适度点菜。

2、不设置最低消费门槛。

3、不引导消费者过度消费。

4、不推崇铺张豪侈的面子消费,积极实行大众化消费。

5、提倡简餐自助餐,饭菜减量减价不减质。

6、主动为消费者提供免费、环保打包服务。

7、在店堂醒目位置悬挂和餐桌上摆放“节约光荣、杜绝浪费”等提示牌。

8、推行“公筷公勺”使用,减少使用一次性餐具。

9、提供“半份、半价”、“小份、适价”等菜肴服务。

三、重餐饮行业监管,社会共治齐出力

政府及有关部门、行业主管部门应率先垂范、厉行节俭,在自身严格贯彻相关规定的同时,积极教育引导每个消费者培养健康、文明、理性的消费习惯,还要研究制定有效可行的措施,规范餐饮消费经营行为,加大对餐饮行业监督管理的力度,积极营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风气。社会各界要在社会主义核心价值观的感召下,传承中华民族勤俭节约的传统美德,集合全社会的智慧和力量,人人努力,点滴落实,抵制浪费,尚德尊规,让理性、文明、节俭的餐饮消费方式蔚然成风。

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