凤凰时时彩平台_凤凰时时彩平台官网

当前位置: 凤凰时时彩平台 > 消费引导 > 消费警示 > 正文

襄阳市消委消费警示:春季要注意哪些餐饮食品消费安全

发布时间:2015-03-03 来源:凤凰时时彩平台 阅读次数: 【字体:

春季气候暖和,是外出踏青和旅游的高峰期,但也是食物中毒和食源性疾病的多发时期,为预防春季细菌性食物中毒和食源性疾病的发生,保障消费者饮食安全,春季餐饮食品消费要注意一下几点:

一是不采摘食用野蘑菇。因为毒蘑菇外观与食用菇外观相似,一般方法难以辨别。毒蘑菇所含毒素非常复杂,经烹调加工或者晒干均不能消除,一旦误食,就会引起中毒。

二是不食用不认识的野菜。外出踏青和郊游时,不要食用不认识的野菜,如果采食有毒植物或者加工不当的山野菜,容易引起中毒。

三是选择“农家乐”就餐多留心。“农家乐”是外出消费比较青睐的休闲就餐场所,选择“农家乐”就餐时,要到监督公示为“笑脸”的餐饮单位就餐,用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否异常。

四是外出携带食物需注意。用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻。各种荤食最好是真空包装的,耐贮存又便于携带,自制食品要烧熟煮透;干粮类食品,以烘烤、油炸类比较保险,包子、夹心蛋糕等水分含量高的食品容易变质,要注意保存。

五是谨防食用扁豆、四季豆中毒。扁豆、四季豆是人们普遍食用的蔬菜,生的扁豆和四季豆中含皂甙和红细胞凝集素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用;扁豆、四季豆放置过久,可产生大量亚硝酸盐,引起变性血红蛋白症。彻底加热可破坏有毒物质,如加热不彻底,可因毒素留存而导致发生食物中毒。

XML 地图 | Sitemap 地图