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架起企业与消费者之间的沟通桥梁——湖北省白酒消费教育基地

发布时间:2015-05-11 来源:凤凰时时彩平台 阅读次数: 【字体:

 

 

20141219,湖北省、襄阳市两级白酒消费教育基地在湖北省石花酿酒股份有限企业(以下简称石花酒业)挂牌成立。据不完全统计,截止五月份,基地已接待和培训各个层次的消费者达251000多人次,得到了很高评价和反响。

消费者教育基地通过开展活动,企业与石花酒的消费者之间架起了一座心灵沟通的桥梁,石花酒品牌也被越来越多的消费者接受和认同,并在众多消费者心中生根、开花、结果,汉江流域中国白酒第一品牌的形象在广大消费者的心目中逐步占位、定格。

一、现场体验式消费新理念,催生了“消费者教育基地”的形成

“消费者教育基地”的形成是时代的产物,它的诞生不是偶然的,它是由以下几个方面的因素共同作用而形成的:首先,白酒行业常态化的深度调整之痛2012年,白酒行业在经历了10年的黄金发展期之后,开始步入深度的常态调整之中,白酒行业的生存和发展面临着前所未有的挑战。加之近三年来政府三公消费严控从紧状态已成常态,禁酒驾令的颁布并有效施行,让白酒的消费群体迅速大幅缩减和流失,更让白酒行业雪上加霜其次,难于忘记的白酒之殇。人们不会忘记发生在1998“1?26”山西朔州假酒案,此假酒案导致20多名消费者甲醇中毒死亡,震惊全国。酒精勾兑”“塑化剂”成为了白酒信誉的死穴,不少消费者往往把勾兑与假酒联想在一起,从心理上对白酒产生一种恐惧,从而把白酒消费拒于千里之外。最后,消费者白酒常识盲区之尴尬2013年,石花酒业派出10多人的市场调查队伍,开展石花酒在消费者心目中的形象调查,虽然大多数消费者认同石花酒,但仍有不少消费者对石花酒存有误解。

2013年开始,一场针对消费者白酒常识的扫盲和体验式消费运动在石花酒业悄然兴起。一批又一批热火朝天的体验式消费活动,引起了省、市消委的高度关注,他们也深感加强消费者教育,引导消费者正确消费对维权具有十分重要的意义。省市消委力主率先在石花酒业建立消费者教育基地,这与该企业的领导不谋而合,很快达成默契。

二、整合教育资源,让教育基地给消费者一个良好的受教环境

为真正把基地建成消费者受教育、石花酒品牌有影响的场所,企业整合教育基地的资源,营造四大看点,让消费者在亲眼目睹、亲身体验中受教育、得启发、获认同。

首先,让消费者在产业园区看形象石花酒业杨溪湾产业园一期工程于20126月完工投入使用。瓶状高耸的企业办公大楼,拥有三条生产线的成品酒灌装生产车间,年产10000吨的白酒生产车间,设施齐全的科技楼、公寓楼等,展示出企业强大的实力和雄厚的基础。严谨有序、高效运转的生产、工作氛围,花草覆盖、洁净优美的外部环境,展示出企业良好的形象。

其次,让消费者在酿造生产车间看工艺。企业把生产过程中的几个关键生产环节呈现给消费者,让消费者真切的看到石花酒是如何酿成的。从思想上来一场“酒精勾兑”思维的扫盲。通过现场观摩培训,彻底抺掉消费者心理上的那种“酒精勾兑”的概念,真正认识到石花酒业百年来的坚守:那就是用心做酒,做好酒。

第三,让消费者在企业酒博馆看产品,了解企业积淀的历史学问和荣誉。为办好酒博馆,企业建设了规范、大气的石花酒博馆。酒博馆内有文物展区、记忆墙(荣誉展示)、历史典故造型墙、近代鼻祖级产品展示区、2003年以来承载使命的现代产品区、名人馈赠字画等6部分组成。

第四,让消费者在白酒庄园看窖藏,赏酒学问景观,体验石花酒的真正魅力。中国生态白酒庄园一期工程于201310月完工并向消费者开放。整个庄园由原浆酒窖藏酒库、原浆酒洞藏酒库、石花酒品鉴体验中心、庄园学问长廊、高粱种植区等五部分组成。消费者在这里不仅能参观品尝到窖藏美酒,还能观赏到庄园内的人文景观。

与此同时,企业还大力整合人力资源,搞好现场接待和培训传播。一是请酿酒专家、品酒大师、品牌策划师为消费者进行培训授课,制作PPT授课件和专题片,尽量能寓教于乐。二是编写白酒常识宣传手册,配合宣传《消费者权益保护法》,印发宣传册10000余份。三是培养导游及厂区、酒博馆及景观宣传讲解员,规范讲解内容,提高宣传质量。

三、消费者教育只有起点,没有终点,教育活动永远在路上

石花酒业营造的四大看点,对来此参观学习培训的石花酒消费者产生了巨大的吸引力。自教育基地落户企业后,前来企业受教育的消费者从未间断。他们之中有上级领导,有各级人大政协委员,有石花酒的经销商,有石花酒的忠实消费者和粉丝,有外地的观光旅游者。他们大都是慕名而来,高兴满意而归。大家可以看到白酒消费教育基地的功能和作用正在充分地发挥应有的作用,取得的效果是十分明显的。

沟通的桥梁成为消费者了解石花酒的便捷通道。大家深信,通过坚持不懈地开展白酒消费教育活动,伴随着时间的积累以及受教消费者的大量积聚,从而产生更广泛的传播效应,石花酒品牌一定会植根于广大消费者心中,江汉流域中国白酒第一品牌的地位必将实至名归。


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